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De linhaça, de berinjela, de banana verde… As farinhas funcionais neste momento estão presentes em praticamente todas as lojas de produtos naturais e são bastante conhecidas entre as pessoas que seguem uma refeição saudável. A maioria é apontada, inclusive, como aliada de quem deseja perder calorias. Entretanto, entre estas farinhas, uma se destaca por oferecer privilégios que vão além do emagrecimento: a farinha de maracujá.


Ela é feita a partir da parte branca da casca do maracujá, que é a porção mais rica em nutrientes. A consideração é que extenso cota desses nutrientes se preserva pela preparação da farinha, o que garante a ela propriedades respeitáveis à saúde. Ademais, a farinha de maracujá é um alimento que naturalmente não contém glúten. Quer saber como essa farinha poderá ser vantajoso na sua dieta e respeitável para a tua saúde? Confira todas as informações sobre o assunto ela abaixo. A nutricionista e personal diet Sabrina Lopes ressalta que a farinha de maracujá é feita através da divisão branca presente na casca do maracujá triturada. Essa cota é rica em vitamina b3, fósforo, ferro, cálcio e assim como é rica em fibras solúveis como a pectina”, diz.


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Em relação ao suco feito com a polpa da fruta, por exemplo, a farinha de maracujá se destaca por ter até 10 vezes mais fibras. Vale revelar que não existe uma tabela nutricional oficial da farinha de maracujá, pois sua composição poderá variar de acordo com o fabricante. Engana-se quem pensa que a farinha de maracujá só poderá acudir aquelas pessoas que desejam perder peso. Sabrina explica que, devido à presença da pectina, no momento em que a farinha de maracujá é consumida, ela forma um gel dentro do estômago.


Assim sendo, dificulta a absorção de carboidratos, o que faz com que previna o diabetes”, diz. Sabrina destaca que a significativa presença das fibras pela farinha de maracujá bem como auxílio a alavancar saciedade. As fibras, de uma forma geral, contribuem para a comoção de saciedade, entretanto a pectina, um tipo de fibra insolúvel, se destaca ainda mais por ter a função de juntar líquido e formar um “gel” no estômago.



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  • Precisam levantar muito peso pra poder ganhar massa magra
  • Dica 4
  • Por último, basta flexionar os joelhos e trazê-los em direção ao cotovelo
  • Deixe de consumir aquele adocicado e substitua pela fruta da sua preferência

Com isto, é apto de reter por mais tempo o bolo alimentar no estômago e intestino, em razão de torna mais lenta a absorção dos nutrientes nele contidos. O efeito é a sensação de saciedade por mais tempo, o que impossibilita um consumo calórico exagerado e, consequentemente, podes levar à perda de peso.


Sabrina lembra que, ainda devido à presença das fibras, a farinha de maracujá coopera com a digestão. Isto ocorre por causa de cada alimento com significativa quantidade de fibras facilita a passagem do bolo alimentar pelo intestino grosso, otimizando o trânsito intestinal. Além disso, as fibras são fermentadas nos intestinos, o que estimula a microbiota (bem como conhecida como flora intestinal), bactérias do bem que ajudam na digestão.


Ainda devido à pectina, pode acontecer bem como uma redução nas taxas de colesterol e de triglicérides. Isto pelo motivo de o “gel” formado por essa fibra não apenas elimina a absorção do colesterol assim como também conecta-se a essa gordura, fazendo com que ela seja eliminada no final da digestão. A Síndrome Metabólica (SM) é caracterizada na reunião de abundantes fatores de traço pra doenças cardiovasculares: obesidade central, hipertrigliceridemia, hipercolesterolemia e pressão alta.


O estudo avaliou o efeito da farinha com quarenta e três voluntários, com idade entre 57 e setenta e três anos, de ambos os gêneros. Durante sessenta dias, os participantes todos os dias fizeram emprego de 30 g do objeto e, em todos eles, foram estabelecidos antes e após a suplementação com a farinha: glicose, hemoglobina glicada, frações lipídicas, além da antropometria e pressão nas artérias. Farinha de maracujá emagrece?



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